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Ficha del libro

Hoy cocinamos-Pollo
Imagenes complementarias

Hoy cocinamos-Pollo

Autor/a: ADAMS, LOUIS
Editorial: LIBRERÍA UNIVERSITARIA (LU)
Colección: HOY COCINAMOS
1,95 €
Disponible

  Plazo de entrega estimado:

24-72 horas

Datos del artículo
ISBN:
978-84-92736-21-8
EAN:
9788492736218
Fecha:
16/02/2010
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
195x133 mm
Páginas:
64
Materia:
Cocina
Año:
2012
Peso:
110 gr
Sinopsis
En el capítulo de las carnes, la de pollo es una de las más aceptadas en la cocina universal. Lo mismo sucede con la carne de otras aves: pato, pavo,...Ello se debe al paso a la producción avícola masiva, hace unas décadas, y al mantenimiento de la crianza natural de razas singulares. Todo ello se refleja en las recetas presentadas en este libro.
ISBN:
978-84-92736-21-8
EAN:
9788492736218
Fecha:
16/02/2010
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
195x133 mm
Páginas:
64
Materia:
Cocina
Año:
2012
Peso:
110 gr
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